當歸黃芪紅棗雞蛋的做法其實不大難，只要準備好材料，然後幾分鐘的時間就可以製作完成了，一般人都能學會，一起看看是怎麼做的。
材料：當歸10克、黃芪10克、紅棗（去核） 10個、雞蛋 2個、紅糖適量。
步驟：
1、當歸、黃芪、紅棗（去核）、雞蛋洗淨，將當歸、黃芪與紅棗加入3碗水浸泡十分鐘。
2、把雞蛋一起放入砂鍋內。
3、中火煮開後轉小火煮10分鐘左右。
4、將雞蛋撈出剝去殼。
5、再將雞蛋放入砂鍋內繼續煮30分鐘左右。
6、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將加入適量的紅糖。
7、繼續煮5分鐘左右即可。
上述當歸黃芪紅棗雞蛋的做法簡單，你也不妨來試試吧。
