胖大海一般用量3-5枚，煎服或作爲浸泡劑飲用。臨牀用於肺氣閉鬱、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛等症，而且胖大海經常與苦桔梗、生甘草、蟬衣、薄荷、金銀花、麥冬等藥配合應用。那麼胖大海搭配什麼泡，又會產生怎樣的作用呢？
泡法一：大海生地茶
原料：胖大海5枚、生地12克、冰糖30克、綠茶適量
做法：將上述原料一起放入熱水瓶中，加入半瓶沸水，加緊瓶蓋後悶15分鐘即成，每日飲用2～3劑，可不拘次數飲用。
功效：此茶具有清肺利咽、滋陰生津的功效，適合有聲音嘶啞、常乾咳、喉中常燥癢、喉部暗紅、聲帶肥厚或有小結、甚則聲門閉合不全、舌紅苔少等肺陰虧虛的慢性咽炎患者飲用，尤其對兼有大便燥結的該病患者療效最佳。
做法二：橄欖海蜜茶
原料：橄欖、綠茶各3克、胖大海3枚、蜂蜜1匙
做法：就橄欖入鍋加適量的清水用大火煎煮3-5分鐘，再放入胖大海和綠茶，加蓋悶5分鐘，調入蜂蜜即成，可隨意飲用，每天飲1-2劑。
功效：此茶具有清熱解毒、利咽潤喉的功效，適合有咽喉乾燥不舒、聲音嘶啞、煩熱盜汗等陰虛燥熱症狀的慢性咽炎患者飲用。
