微波爐幾乎家家都有，平時主要用它來加熱飯菜。殊不知，它還能用來做蛋糕。那微波爐蛋糕怎麼做呢？微波爐做出來的蛋糕好吃嗎？
1、準備雞蛋、白糖、香精、精粉適量，然後把雞蛋打碎，蛋清和蛋白分開，分別放進一個碗中。
2、把白糖、香精倒進裝有蛋黃的碗中，攪拌均勻，再把蛋清用筷子抽糊，直至立住筷子爲止。
3、把抽好的蛋清糊，倒進裝有雞蛋黃的碗中，加入精粉，攪拌成糊狀，等攪拌均勻後，用勺舀進蛋糕模具中，再放進微波爐，用中火烤成金黃色。
微波爐蛋糕怎麼做好吃微波爐蛋糕的做法都差不多，如果想做得更好吃，需要加一些配料，製作出多樣化的蛋糕。那做什麼樣的微波爐蛋糕好吃呢？推薦幾款給大家，僅供參考：
鮮奶油蛋糕
將奶油加白糖打發，蛋糕底弄出三片，每片塗抹上奶油，再疊起來。在蛋糕的表面、四周邊緣，也都刮上忌林，使得表面光滑平坦，然後在蛋糕邊緣拍上烘黃椰子粉，並在表面用花龍頭做出各種花紋，寫上字體，弄一些水果作爲點綴，就能把好看又好吃的蛋糕做出來。
巧克力蛋糕
將蛋糕批成三片，塗抹巧克力和奶油的混合物，疊加起來，做出圓形的模樣，然後在四周拍上巧克力碎。繼續將巧克力糖塊溶化，放進微波爐加熱，取出後用刀刮平，使其整齊地排列在蛋糕表面，撒上糖粉，巧克力就成功完成了。
菠蘿蛋糕
將清蛋糕捏成菠蘿形狀，放在微波爐專用的容器中，在蛋糕四周添加白塔油忌林，如同菠蘿的外皮一樣，然後在蛋糕的頂部放幾個綠色糖果，再放進微波爐中加熱，等微波爐停止後，菠蘿蛋糕就做出來了。
孕婦能做微波爐蛋糕嗎蛋糕很多人都愛吃，孕婦也不例外。但平時孕婦呆在家中，想動手做蛋糕，婆婆卻不讓，這是爲什麼呢？孕婦能做微波爐蛋糕嗎？大家不妨繼續往下看看：
微波爐由電源變壓器、磁控管和烹調腔三大部分組成。磁控管在變壓器幾千伏高壓的激勵下，產生能烹調食物的微波。這種微波具有透射性，能穿過容器使食物內部的分子振動，不斷髮熱。
由於微波爐直接從食物內部加熱且加熱均勻，所以，使用它來做蛋糕是完全沒有問題的，可保持蛋糕原材料的營養，而且不會產生油煙，清潔起來比較方便。但孕婦是特殊人羣，不能隨意使用微波爐。
一旦微波泄露，孕婦沒有意識到，將對胎兒造成不利影響。所以，孕婦儘量不要使用微波爐。即使要使用，也應在使用前檢查微波爐安全聯鎖裝置是否正常。使用時，孕婦還要注意不要靠太近，與微波爐保持1米以上的距離。
微波爐做蛋糕用什麼火美味的蛋糕總是那麼誘人，但店裏的蛋糕一般賣得比較貴。如果愛吃又不想花費太多錢，可以親自動手做做。但在製作的過程中，要注意火候，不然很容易把蛋糕烤焦。那用微波爐做蛋糕什麼火好？加熱多長時間比較合適？
使用微波爐做蛋糕，準備好原料後，把需要烹飪的原料放進容器中，然後再放進爐內，將爐門關上。再插上電源插頭，根據烹飪要求先用高火加熱3分鐘，再用中火加熱3分鐘。整個加熱過程，微波爐的轉盤都會轉動。等到了預定時間，轉盤就會停止，且有響鈴報告。
在加熱過程中，可改變各控制按鈕和時間。如果要調整，可以打開爐門移動蛋糕，但要在斷電的情況下。還需注意，開關爐門力度不要太大，以免爐門變形。另外，因各種蛋糕烹調時間千差萬別，所以，使用微波爐做蛋糕要留心正確的烹飪方法，不要拘泥於統一的標準。
微波爐做蛋糕注意事項使用微波爐做蛋糕，在製作時不要陷入誤區，也不要採取錯誤的方法，以免損害微波爐，縮短其使用壽命。那用微波爐做蛋糕注意什麼呢？以下事項要記牢：
1、不要空竈開啓微波爐，因爲竈內無食物，空燒很容易使微波爐電磁管損壞。
2、微波爐旁邊儘量不要有磁性物體，以免影響微波，進而影響加熱效果。
3、放進微波爐的蛋糕不要用金屬器皿盛裝，因爲金屬器皿有反射微波的特性，易形成高頻迴路，損壞爐腔。
4、玻璃、陶瓷等耐高溫的容器都能用於盛裝蛋糕，放進微波爐，但需注意的是，不要把加熱時間設置太長。
5、如果竈內之前存放過食物，要清潔乾淨，再用於加熱蛋糕，否則蛋糕會有一股難聞的氣味散發出。
