微波爐是一種利用微波爐加熱食物的常用電器，幾乎家家都少不了它。平時，很多人只是用它來加熱飯菜，其實它的用處還有很多，如做蛋糕。那怎樣用微波爐做蛋糕呢？製作流程如下：
材料
雞蛋3個，麪粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g，色拉油10g，白醋2-3滴。
做法
1、雞蛋打碎，蛋黃和蛋清分開，然後用兩個不同的碗裝着，先將蛋黃打勻，攪打的過程中加糖、牛奶、色拉油；
2、將麪粉倒入碗中，加泡打粉用攪拌器攪拌均勻，然後加入蛋黃液，充分攪拌均勻；
3、倒少許白醋到蛋清中，用筷子或攪拌器充分攪拌均勻，直至蛋清起白沫爲止，再加入糖，繼續攪拌，等蛋清變白，能在筷子直立爲止；
4、將麪粉糊和蛋清液混合，用筷子上下翻拌，注意不要沿着一個方向，需不斷變換，這樣蛋糕才能變得有韌度，煮後蓬鬆；
5、將麪糊倒入已用油刷過的容器中，再把容器放進微波爐，用大火叮6-7分鐘，待涼後倒出，塗抹奶油，添加調料即可食用。
微波爐香蕉蛋糕的做法香蕉蛋糕是一種以香蕉和低筋粉爲主料的蛋糕，製作方法簡單，不僅用烤箱可以做，微波爐也可以。那怎樣做微波爐做香蕉蛋糕呢？以下是正確的做法：
材料
香蕉2條，麪粉2匙，雞蛋2個，牛奶少量，油少許。
做法
1、香蕉去皮，放入碗中，用勺子搗碎成泥，放在一旁以備用；
2、將雞蛋打碎，蛋清和蛋白分離，然後在裝有蛋黃的碗中加入香蕉泥，用筷子攪拌均勻；
3、將2匙麪粉加入裝有香蕉泥的碗中，用筷子攪拌均勻，加牛奶少量，調和均勻；
4、將蛋白用打蛋器充分打發，直到蛋白液有泡沫，能在筷子上直立。如果喜歡甜，可以在蛋白液中加入少許糖，一起用打蛋器打發；
5、將打發的蛋白倒入裝有香蕉泥的碗中，由下至上翻拌均勻，然後在模具上刷一層油，倒入模具中；
6、把模具放進微波爐，用高火加入5分鐘，再撒些自己喜歡的堅果或紅棗，即可食用。
微波爐草莓蛋糕的做法草莓蛋糕是一款受歡迎程度極高的蛋糕，顏色嬌豔欲滴，製作流程簡單。如果你喜歡吃草莓，又愛吃蛋糕，不妨動手做草莓蛋糕，一次性滿足自己的食慾。那草莓蛋糕怎麼做呢？以下是微波爐做法：
材料
草莓250克、牛奶100克、低筋麪粉75克、鮮奶油75克、白砂糖60克、雞蛋2個、香草粉適量、糖粉30克、鹽少許。
做法
1、雞蛋打碎，加入白糖，用打蛋器攪打均勻，直至蛋液濃稠發白，大約需要3分鐘左右；
2、將麪粉篩入蛋液中，繼續用打蛋器輕輕地攪打，等混合後加入牛奶和沙拉油，用橡皮刮刀，翻拌均勻；
3、麪糊刮入模具中，輕輕一震，震出氣泡，再放進微波爐，加熱5分鐘，熟後倒在烤架上；
4、把蛋糕切成三片，加奶油和草莓，一層一層疊起來，淋上朗姆酒，再在表面用草莓和奶油裝飾一番，美味的草莓蛋糕就完成了。
微波爐芒果蛋糕的做法芒果蛋糕很多人愛吃，製作流程簡單，不需要太多複雜的用料，平時在家也可以自己做。只要家中有微波爐或烤箱，就能輕輕鬆鬆完成美味的芒果蛋糕。那芒果蛋糕怎麼做呢？具體做法如下：
材料
150克中筋麪粉，1/2茶勺小蘇打，1/2茶勺鹽，110克黃油或酥油，1個大雞蛋，150克細砂糖，1個小芒果，45克椰絲，30克葡萄乾。
做法
1、麪粉、小蘇打、鹽混合，過篩，然後加水攪拌均勻，用一個大碗裝着；
2、雞蛋打入碗中，加細砂糖和黃油，用打蛋器攪拌至有泡沫出現，用筷子提起，能立起來；
3、將麪糊分三次加入雞蛋液中，每次都用攪拌器攪拌均勻，然後把葡萄乾、芒果、椰絲加進；
4、在模具上刷油，倒入麪糊，然後把模具放進微波爐，用高火加熱5分鐘；
5、完成後，倒在架子上，切成三層，加入奶油，並用奶油塗抹蛋糕四周，最後用芒果裝飾表面，用奶油裱花。
微波爐芝士蛋糕的做法芝士蛋糕有着柔軟的上層，混合了特殊的芝士，富含豐富的蛋白質、脂類等，如果發酵，營養成分更易被人體吸收。如果你愛吃芝士蛋糕，不妨get起它的做法，具體如下：
材料
全麥粉餅乾100克，無鹽黃油45克，粉狀明膠 10克，奶油奶酪200克，精製砂糖 80克，蛋黃1個，酸奶 100克，檸檬汁2大匙，鮮奶油200毫升。
做法
1、把芝士條切片，用電動打蛋器攪打，約半個小時左右，再逐次加入巧克力粉、咖啡酒、莫斯，注意不要一次性倒入，不然難以攪拌均勻；
2、把做好的麪糊倒入模具中，放進冰箱冷藏，大約4-5個小時，即可取出，放上自己喜歡的水果；
3、這樣美味的芝士蛋糕就做好了，如果想用微波爐做，可以把芝士糊倒入蛋糕模中，放進微波爐加熱5分鐘，再取出降溫；
4、等完全冷卻後，取出用水果裝飾，也能做出富有特性、口感鬆軟的芝士蛋糕。
