蛋糕很多人都愛吃，尤其是小孩子。如果家中有小孩，平時想做一些甜點給她吃，可以考慮錫紙蛋糕。那用微波爐怎麼做錫紙蛋糕呢？以下是錫紙蛋糕的正確做法，速mark：
原料：雞蛋150克、低筋麪粉125克、白砂糖25克、塔塔粉5克、泡打粉2克。
做法：1、將雞蛋磕碎，把蛋液倒入不鏽鋼容器中，加入塔塔粉，用打蛋器打發至起泡，然後把白砂糖一起加入，放低筋麪粉，和少量的泡打粉，一起用打蛋器攪拌成糊狀。
2、將調好的麪糊倒入模具中，記住倒之前要在模具內側刷一層油，然後放進微波爐加熱，大約5分鐘，再取出，翻轉一下，繼續加熱2分鐘。熟後放入錫紙器皿中，即可食用。
