黑木耳素受到營養學家的高度評價，很多女性也喜歡吃木耳，特別是在這個炎熱的夏天，冷木耳是很多女性朋友最喜歡的菜，黑木耳不僅冷，還怎麼吃呢？讓我們一起調查一下。在餐桌上添加料理吧
黑木耳與棗滋陰潤肺清熱解暑美容抗衰老
根據本草，黑木耳性幹味平坦，冷血止血，清肺益氣。棗補脾胃虛弱，治療血虛萎黃、血小板缺損等，兩者合作調節血氣，滋陰潤肺，清熱解暑。味道甘美，具有保健作用和美容效果，可延緩衰老。
木耳和棗怎麼吃最有效？
推薦棗木耳湯，不僅口感甜美，還有營養、滋養等作用，夏天放入冰箱後，是低熱消暑的涼菜。
棗木耳湯
材料:棗50克，水黑木耳100克，糖適量。
做法：將水發木耳去雜質洗淨，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調味即可食用。
溫馨提示：
紅棗每次的使用量不要超過10枚（吃得過量會有損消化功能，引發便祕。棗含糖量高，吃多了容易蛀牙)。
