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34個月寶寶食譜

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34個月寶寶食譜

34個月的寶寶十分的可愛,不僅會說話,還十分的懂事乖巧。尤其是經過早教以後,更加討人喜歡。3個月寶寶需要的營養就更多,媽媽要準備好各種的食譜,以煮給寶寶吃,讓 寶寶健康成長。

1、鮮肉茄餅

食物原料:豬肉、茄子各200克,雞蛋3個,澱粉100克,中筋麪粉50克。植物油、鹽、味精、香油、胡椒粉各適量。

製作方法:雞蛋磕入盆中打散,加入澱粉、中筋麪粉、鹽、味精攪成麪糊;豬肉洗淨剁成細末,加入鹽、香油、胡椒粉調好味。茄子洗淨切橢圓形片,夾入調好的肉餡,掛麪糊,入熱平底油鍋中小火烙至兩面呈金黃色,鼓起熟透即可。

2、牛肉捲餅

食物原料:牛排2片、荷葉薄餅2張、生菜葉適量。植物油、黑胡椒、鹽、料酒、肉醬各適量。

製作方法:牛排洗淨後,放入黑胡椒、鹽以及料酒拌勻,醃20分鐘左右。起油鍋燒熱後,下入牛排煎至八成熟。取荷葉餅,將牛排和生菜葉依次鋪好,刷上一點肉醬,然後捲起來,用刀切片即可。

3、蓮藕玉米肉末粥

材料:蓮藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡蘿蔔碎、米粥。

做法:蓮藕,玉米,胡蘿蔔,都洗淨切碎,不放心的食物可以打成泥狀;瘦豬肉切薄片,煮熟後切成末;米粥裏放入蓮藕,玉米,胡蘿蔔碎,肉末,再一起煮上一會就可以了。

4、蝦肉肝菜什錦軟麪條

材料:麪條,熟雞肝末,新鮮蝦肉,菠菜末,雞蛋,植物油,適量高湯

做法:將蝦肉擠幹水分後切碎,加少量蛋清,芡粉混合後備用;起油鍋,加入蔥和薑片煎香後撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠菜煸炒片刻;將煮熟的雞肝用刀剁成碎末;將麪條放入開水鍋內,麪條軟熟後撈入另一小鍋內;加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開,小火再燉片刻;把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內,煮熟後加適量食鹽即成。

5、黃花菜豆腐瘦肉湯

主料:幹黃花菜(即金針菜)30克,豆腐l塊,豬瘦肉250克。

調料:食用油,鹽 (按自己的喜好可以添加調料)

做法:幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次;與豬瘦肉一齊放入鍋肉,加入適量清水,用猛火煮滾後,改用慢火繼續煲1小時,再放入豆腐煲滾10分鐘左右,下調味料,即可飲湯食豆腐和瘦內。

34個月寶寶的食譜不必過於複雜,簡簡單單的一個食譜就可能滿足了寶寶體內所需要的營養。

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