紅薯是生活中很多人都喜歡吃的食物，不光有美味的口感，同時還含有大量的營養元素，比如優質蛋白質。適當的吃一些優質蛋白質，可以補充人體需要的蛋白質，那麼孕婦高血脂能吃紅薯嗎？
孕婦高血脂是可以吃紅薯的，並不會因爲吃紅薯增加孕婦的血脂量。紅薯是一種純天然植物，具有很高的營養價值，含有大量的膳食纖維，能在腸道中消化吸收，同時也可以刺激腸道，促進腸道蠕動，排便解毒。吃紅薯對於孕婦來說，不僅可以預防便祕，還可以緩解便祕，不會影響身體的健康，所以對身體有益。
但是孕婦要注意吃紅薯時不能過量吃。因爲紅薯中含有一種被稱爲生物鹼的有毒物質，如果吃太多，就會導致人體被攝入大量的生物鹼，有可能會引起中毒、噁心、腹瀉等等不良反應出現。
另外也要注意孕婦不能吃生的紅薯，因爲生紅薯中澱粉的細胞膜，如果沒有經過高溫破壞，食用後很難消化，就會出現消化不良的情況。在煮紅薯時可以適當的延長蒸煮的時間，能使紅薯中的氣化酶被破壞掉，這樣孕婦吃了也不會出現燒心、腹脹等不適感覺。
