血糖是指血液中葡萄糖的含量，當含量過高時，會導致糖尿病，影響我們的身體健康。而血糖與我的生活方式和飲食結構有很大關係，因此爲了及早降低血糖，我們需要從飲食上開始改造，以下這些降血糖食物都能幫助我們很好地降低血糖。
1、苦瓜。不少人會因爲苦瓜的苦味而反感這種食物，其實苦瓜是一種營養十分豐富的蔬菜，它性味苦寒，富含維生素C，而且它其中所含的苦瓜皁苷具有很明顯的降血糖功效，有植物胰島素之稱，對於治療糖尿病有很好的輔助功效。直接切片水煮苦瓜，降血糖效果更好。
2、洋蔥。洋蔥是大家喜愛的食物，不少菜餚中都會添加洋蔥調味，其實洋蔥中也有刺激胰島素合成和分泌的物質，可以有效降低血糖，調節血脂，預防動脈硬化。
3、黃瓜。黃瓜含糖量很低，但是同時卻含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等，因此對於糖尿病患者來說是很健康的食物，而黃瓜中所含的丙醇二酸，還能抑制人體內糖類物質轉變爲脂肪，對肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者很有益。
4、南瓜。南瓜中含有果糖，能夠抑制葡萄糖的吸收，同時它含有的胡蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等有益成分能夠促進胰島素的分泌，有效改善糖尿病。
除了以上這些有效降血糖的食物，還有菠菜、小扁豆、肉桂、銀耳等食物，一些水果，比如荔枝、甜瓜、李子、梨、獼猴桃等都是降血糖的食物。
降血糖最有效的方法如何降血糖最有效，這要視個人的情況而定，如果初期只是血糖偏高一點，只需要控制飲食和做一些適當鍛鍊即可，但是如果初期就比較嚴重的話，就應該注射胰島素了，不過如果對口服降糖藥沒有不適之症的話，可以停用胰島素改用口服降糖藥。降血糖最有效的方法無非就是注意飲食、進行運動和糖尿病併發症防治等，只要控制好就沒問題。
降血糖的中藥降血糖主要依靠西藥，但是結合中藥治療可以達到更好的效果，中藥中的黃芪、地骨皮、山藥、麥冬、玉竹、枸杞子、桑葉、牛蒡子、葛根、白芷、石膏、黃連、知母、黃柏、生地黃、桔梗、紅景天、刺五加、玄蔘、白朮、茯苓、玉米鬚、天花粉、瓜蔞、苦瓜、丹蔘、牛膝、山茱萸、人蔘等都有降血糖的功效，下面再讓我們來看看三種湯劑吧。
合沉湯：熟地90克，山萸肉、麥冬各60克，玄蔘30克，車前子15克，水煎，代茶頻飲。
神仙減水法方：人蔘、花粉、知母、黃連、苦蔘、麥門冬、浮萍、白扁豆、黃芪各等份，研末混勻，每次服6克，每日2次。
引龍湯：玄蔘90克，肉桂9克，山萸肉12克，麥冬30克，北五味3克，水煎服，每日1劑。
降血糖的茶降血糖還可以通過以下這些茶來達到效果：
菊花茶：選擇甘菊，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。還可以用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，可以有效緩解高血壓和動脈硬化。
菊楂茶：準備菊花15克，山楂20克，用沸水沖泡10分鐘即可飲用，可以幫助擴張血管，降低血壓血脂。
槐花茶：把槐花摘下後晾乾，每天沖泡飲用，可以幫助收縮血管，治療高血壓。
菊紅茶：準備菊花10克，紅花5克，丹蔘5克，用沸水沖泡，可以改善心肌微循環，改善冠心病。
首烏茶：取制首烏20—30克，加水煎煮30分鐘後，待溫涼後當茶飲用，每天一劑。可有效降血脂，減少血栓形成。
