夏天麻辣小龍蝦配啤酒簡直就是人間美味，也有很多吃貨會在自己家裏做，想怎麼吃就怎麼吃，不過要是沒有吃完的小龍蝦涼了以後可以直接吃嗎，麻辣小龍蝦涼了怎麼加熱呢？
麻辣小龍蝦涼了也是能吃的。
麻辣小龍蝦涼了之後短時間內並不會出現任何的不適變質情況，因此還是可以食用的，但是涼小龍蝦室溫放置時間過長的話，很容易出現細菌滋生的情況，此時不建議繼續食用。
麻辣小龍蝦涼了要加熱食用的話一般要用煮食或者是蒸食的方式。
因爲麻辣小龍蝦中含有的蛋白質十分豐富，容易被細菌寄生，有可能出現腹瀉之類的情況，因此需要用煮制或蒸制的方式進行完全殺菌。
小龍蝦的確可能攜帶寄生蟲，而且水產品一般都會攜帶寄生蟲。所以醉蝦等菜品最好不要吃，只要將小龍蝦徹底煮熟，就能殺滅寄生蟲。
麻辣小龍蝦一般是食用蝦黃和身體中的肉。
麻辣小龍蝦中的可食部位和小龍蝦是沒有區別的，還是食用美味的蝦黃和身體中飽滿的肉，
有些人還會食用小龍蝦的肝臟和胰臟，這個不適建議食用，因爲小龍蝦中食用的有毒有害物質都需要用肝臟解毒，因此肝臟容易有毒性，所以不建議食用。
