萵苣葉子是油麥菜嗎 萵苣葉子和油麥菜有什麼區別

網上很多人因爲哈哈農夫在討論萵苣葉子，有的人說萵苣葉子就是油麥菜，那麼究竟萵苣葉子是不是油麥菜呢，他們是一家嗎，他們有區別嗎，本站小編就來說說吧。

萵苣葉子是油麥菜嗎 

網友表示

葉子叫油麥菜，根叫萵筍 葉子帶跟的叫萵苣我們這裏分開賣的。。葉子叫油麥菜，根叫萵筍 葉子帶跟的叫萵苣

葉用萵苣俗稱生菜

吃根的直接叫萵筍

萵筍的葉子也能吃，最好吃嫩，不然會很苦。

有生菜何必吃萵筍葉。。

原來萵筍葉就是油麥菜啊，倆都吃 分開賣的。

實際上

萵苣葉子和油麥菜並不是一樣的。

油麥菜

萵苣葉子

萵苣葉子和油麥菜有什麼區別

1.從葉片表面來說：

油麥菜葉表面是光滑的，萵苣葉表面凹凸不平。

2.從葉子形狀上來說：

油麥菜的所有葉子都呈現出長披針形，萵苣的葉子呈現倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或圓形。

3.從整體上來說：

油麥菜整體個頭比較小，而且沒有頭，從根部可食用，萵苣整體比較大，有頭，只有葉子可以食用。

4.從顏色上來說：

油麥菜葉子呈現出淡綠色，萵苣葉呈現出鮮綠、翠綠色。