栗子煮雞翅材料雞翅150克，栗子80克，香菇2朵。
調味料蔥段、薑片、鹽、料酒各適量。
做法
1、洗雞翅，熱燙，取出瀝乾栗子去殼和內皮，洗乾淨的香菇洗乾淨，去蒂，切片，備用。
2、砂鍋放火，倒入適量的清水，放入雞翅、栗子煮沸，除去泡沫，加入蘑菇片、蔥段、薑片煮沸，用小火燉約40分鐘，加入鹽、料酒調味即可。
溫暖的提示
栗子含有豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素，有養胃健脾、補腎的作用。
