榴蓮是季節性水果，產季時間很短，爲了能夠整年供應世界各地的人們食用，很多生產商在泰國榴蓮盛產的時期將其製成榴蓮幹。下面一起來看看榴蓮幹怎麼做吧！
在榴蓮盛產時期，生產商會精心挑選品質上乘、肉質鮮美的榴蓮，採用最先進的-45℃急速冷凍系統將榴蓮瞬間急凍再真空乾燥。真空冷凍乾燥榴蓮，即先將新鮮水果果肉放置於冷凍乾燥器內，然後即時急速冷凍，令果肉內水分轉變成冰粒,再將其置於真空容器內，以進昇華，將冰直接轉化成蒸汽。採用此法除只去掉水分外，果肉仍能維持原狀，更保留原有的營養價值和新鮮水果的維他命及礦物質。
榴蓮幹不僅可以直接吃，還能製作成美味的甜品。下面一起來看看吧！
一、榴蓮幹芒果冰
做法：
1、牛奶稍微冰鎮，也可加入碎冰，泡開榴蓮幹
2、芒果也可冰鎮後切丁
3、芒果放入牛奶中，然後就盡情享受吧！
二、香草榴蓮幹
就是在榴蓮幹芒果冰的基礎上加一個香草冰淇淋球，二者融合在一起會迸發出想不到的美味呢！
榴蓮乾的熱量榴蓮幹以豐富的蛋白質、維生素、高纖維、零膽固醇著稱，在保留榴蓮香甜的原味的基礎上，營養豐富，是現代都市人理想的綠色食品。那麼，榴蓮乾的熱量是多少呢？下面一起來看看吧！
每100克榴蓮幹含熱量433.33大卡、碳水化合物76.67克、脂肪10克、蛋白質6.67克、纖維素3.33克。因此，以此看來，榴蓮乾的熱量並不太高，對於想減肥的親們來說，榴蓮幹是可以適量食用的。
既然榴蓮乾熱量不太高，那麼榴蓮幹能減肥嗎？下面一起來看看吧！
答案是：想要減肥的話，還是少吃榴蓮幹爲宜。榴蓮幹由榴蓮製作而成，而榴蓮含糖量高，熱量也超出一般的蔬果。所以，想要減肥的話，榴蓮幹還是少吃爲妙。同時，尤應注意的是，糖尿病或腎臟病患者不宜食用榴蓮幹。
榴蓮乾的營養價值很多人喜歡吃榴蓮是因爲榴蓮的營養價值非常豐富，那麼榴蓮製品榴蓮幹有營養嗎？這估計也是許多榴蓮愛好者關心的問題。下面一起來看看吧！
首先，我們一起來看下榴蓮乾的製法吧！
在榴蓮盛產時期，生產商會精心挑選品質上乘、肉質鮮美的榴蓮，採用最先進的技術把榴蓮瞬間急凍再真空乾燥製成榴蓮幹。這種真空急凍乾燥的榴蓮幹，因爲採用百分百榴蓮果肉製成，沒有任何添加物，所以可以很好地保留榴蓮的香甜原味以及營養價值。
從榴蓮乾的製法看來，榴蓮幹其實和榴蓮並無太大差別，所以按常理來說，榴蓮乾的營養價值和榴蓮是一樣的。下面一起來看看榴蓮乾的營養價值吧！
1、榴蓮幹內含的微量元素鋅和硒可使你思維更敏捷，記憶力更強。
2、榴蓮幹含高維生素C，可增強人體免疫力。
3、榴蓮乾的膳食纖維可促進腸道蠕動，幫助消化。
4、零膽固醇讓你遠離高血壓，腦中風，動脈硬化等煩惱，盡情享受健康的滋味。
榴蓮幹上火嗎榴蓮美味，但是吃多了容易上火。那麼榴蓮乾的情況又是怎樣的呢？榴蓮幹上火嗎？下面一起來看看吧！
榴蓮是一種性熱的水果，如過量食用，容易上火，導致咽喉乾燥難受。而榴蓮幹是由純榴蓮果肉製成的，若過量食用，自然也會容易上火。萬一因過量食用榴蓮幹上火了怎麼辦？這裏給大家分享一下怎樣才能解決吃榴蓮幹上火的問題。
1、吃榴蓮幹上火後，可以吃幾隻山竹。因爲山竹性偏寒，能夠壓制吃榴蓮幹引起的火性，調節人體內的平衡，達到中和的作用，也就是所謂的清熱去火。
2、吃榴蓮幹上火後，取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右，煮水喝下，也能夠達到清火的功效。這不僅對因爲吃榴蓮幹引起的上火有效，也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。
3、吃榴蓮幹上火後，吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯，或者將綠豆搗成綠豆沙飲用。
4、另外，榴蓮的殼也有着清熱解火的功效。吃榴蓮幹上火後，我們可以用榴蓮殼煎鹽水喝下，以達到清火的效果。同時，值得一提的是，榴蓮殼本身也是寶，能夠作爲煲湯的好材料，比如榴蓮殼煲雞湯，榴蓮殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效。
榴蓮幹哪個牌子好吃市面上的榴蓮幹品牌讓你看花了眼？榴蓮幹哪個牌子好吃？下面一起來看看吧！
目前市面上常見的榴蓮幹牌子主要有榴的華、百年樹、泰揚等，下面一起來了解一下這幾個牌子的大體情況吧！
1、榴的華榴蓮幹
產品優勢：榴的華榴蓮幹，屬泰國進口品牌。產品精選泰國榴蓮中最好的一個品種——金枕頭榴蓮，無任何添加劑，軟而不粘手，味道芳香，爲榴蓮愛好者上乘之選。
產地：泰國
配料：金枕頭榴蓮
淨含量：100g
參考價格：¥39.9
2、泰揚榴蓮幹
產品優勢：泰揚牌金枕頭榴蓮幹，屬泰國進口品牌，生產於泰國著名水果產地尖竹汶府，產品原裝進口，品質純正。
產地：泰國
配料：金枕頭榴蓮
淨含量：100g
參考價格：¥49.9
3、百年樹榴蓮幹
產品優勢：百年樹泰國金枕頭榴蓮幹，選用果肉香甜、品質上乘的一級榴蓮，採用國際上最先進的真空、急速冷凍、乾燥技術100％地保留了榴蓮的鮮味，無添加物，高維生素C，零膽固醇。
產地：泰國
配料：金枕頭榴蓮
淨含量：100g
參考價格：¥38.8
