北方的朋友們愛吃大蔥，但是他們往往會陷入這樣的尷尬境地——吃大蔥後嘴裏總有一股味道揮之不去，影響和朋友交友暢談，也影響自己的心情。那麼，如何才能消除這個味道呢？今天媽網百科將會教大家三種簡單的方法來幫助你進一步瞭解“吃大蔥怎麼去味”這個問題哦！
1、喝飲料，尤其是碳酸飲料，一定要慢，最好讓水在口裏略含一兩秒鐘再緩緩喝下。
2、吃完大蔥後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蔥發生反應，就可以有效去除蔥味了。不過，喝牛奶時，注意要小口慢嚥，讓牛奶在口腔中多停留一會兒，而且最好喝溫牛奶，這樣效果會更好。
3、嚼口香糖。
吃大蔥有什麼好處大蔥雖小，且對人體有諸多好處，像止咳化痰、幫助消化、消炎和抗病毒等。這些好處，親你們瞭解嗎？
1、吃大蔥能止咳化痰，蔥的揮發油等有效成分，具有刺 激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；蔥油刺激上 呼吸道，使粘痰易於咯出。
2、吃大蔥有幫助消化的作用，大蔥中的營養成分可以增加人體中消化液的分泌量，讓人體的消化加快，使們的胃口大開，起到健脾開胃的作用。
3、消炎和抗病毒也是人們吃大蔥的好處之一，因爲大蔥中含有大蒜素，這種物質進入人體之後，可以防止多種病菌對人體的傷害，起到保護人類健康的作用，大蔥對人類的真菌皮膚疾病和腸道疾病的治療效果最爲明顯。
大蔥的吃法大全大蔥這麼一種小小的食物，能做出各式各樣的美食？你相信嗎？反正我是信了！
一、大蔥燒海蔘
材料：水發海蔘，大蔥，鹽，花椒，料酒，胡椒粉，醬油，雞精
做法：
1、海蔘切大片，大蔥切段
2、海蔘放高湯中，加料酒，小火煨20分鐘
3、花椒炒出香味，撈出
4、放入蔥段，小火炒黃
5、放入海蔘、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉，小火燒入味，放雞精挑好口味，OK啦！
二、大蔥烤肉卷
材料：豬肉，大蔥，大醬，牙籤
做法：
1、豬肉切片，大約2毫米厚左右，用適量大醬拌勻，蒙保鮮膜，放冰箱醃製2個小時以上；（我給醃了大半天，味道很透了）
2、大蔥切段，然後在剖成小根的蔥條；
3、醃好的肉片取出，鋪在案板上，中間擺上2，3根切好的大蔥條，捲起來，中間穿過一根牙籤把肉卷固定住，排上烤盤；
4、烤箱預熱210度，烤箱上層，上下火，烤4分鐘左右，翻面，再烤3，4分鐘即可裝盤，可以把烤盤裏的湯汁淋到肉捲上。
三、魚肉大蔥餃
材料：魚肉，300克大，100克麪糰，500克調味料鹽，5克味精，6克白糖，8克麻油，少許生抽，少許
做法：
1、魚肉洗淨去鱗，剁成泥；
2、魚肉內加入所有調味料一起拌勻成餡；
3、取一面皮.內放20克魚肉餡；
4、麪皮對摺包好，再包成三角形；
5、麪皮摺好捲成三眼形，即成生胚；
6、再放入鍋中蒸8分鐘至熟即可。
孕婦能吃大蔥嗎很多的孕婦朋友都會有這樣的疑問：孕婦能吃大蔥嗎？媽網百科告訴您：能吃！
大蔥有比較強烈的辛辣芳香的氣味，在加熱時能夠去除原料的腥羶氣和其他異味，同時可以增添菜餚的香氣。
對孕婦來說，有開胃和促進消化的作用。但是注意不能多吃這些刺激性強的食物，儘量吃煮熟的大蔥。
吃大蔥能壯陽嗎其實，日常生活中常吃的大蔥、韭菜、洋蔥，就有這樣的功效，對男性好處多多，甚至稱得上是“男人菜”。
“催情高手”大蔥：大蔥富含多種營養物質，能舒張血管，促進血液循環，對心血管很有好處。現代醫學研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而“壯陽補陰”。對男性來說，每週吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑。
但是對於大蔥壯陽這個問題大家一定要引起注意，壯陽，中醫名詞。指溫腎壯陽的一種治法。適用於命門火衰，精氣虛耗而見陽痿.滑精.小便頻數.腰膝酸冷.脈象沉微等症。家庭常見的壯陽蔬菜有韭菜（韭杞茶）、大蔥、洋蔥等。男性壯陽是男性追求更高生活質量的一種表現。但其實體育鍛煉纔是最好的壯陽藥哦！
