當歸黃芪烏雞湯不僅美味，營養價值也是很高的，這裏可不是浮誇，僅僅從烏雞這個食材來看，它的營養價值就不是一般的食材所能比的，再加上當歸和黃芪這兩味藥材，那功效就不言而喻了吧！說了這麼多它的功效，都沒用，要想吃上美味的當歸黃芪烏雞湯，還是要看怎麼做？媽網百科早就替你想好了，已呈上當歸黃芪烏雞湯食譜一個！
食材：烏雞半個、黃芪5克、當歸5克、黨蔘5克、無核紅棗10克、枸杞5克、幹桂圓肉10克、姜塊適量、料酒適量、鹽適量
做法：
1、烏雞洗淨，用刀砍成塊，姜塊拍扁，黃芪、當歸、黨蔘、紅棗、桂圓乾洗淨備用。
2、鍋入水，大火燒沸，放入姜塊和料酒，把烏雞焯水，撈起用涼水降溫，沖洗乾淨油污，控幹水備用。
3、將烏雞放入砂鍋內，加姜塊、黃芪、當歸、黨蔘、紅棗、桂圓乾，大火煮開了以後撇去浮沫，蓋上砂鍋的蓋子，轉小火燉2個小時，放枸杞再煮10分鐘，湯好後，加入適量鹽調味，即可盛起食用。
媽網小碎語：以上就是關於當歸黃芪烏雞湯怎麼做的具體步驟啦！跟着上面的步驟來，你也能夠做出美味的當歸黃芪烏雞湯的！！
