當歸黃芪烏雞湯，名字念起來比較長，但是製作起來的話，只需簡單的三步就能搞定！這可不是隨便說的，不信的話，那就讓媽網百科手把手的教你怎麼“三步走”吧！
食材：當歸、黃芪、烏雞、生薑、黨蔘、紅棗、桂圓、料酒
做法：
1、烏雞洗淨，用刀砍成塊，姜塊拍扁，黃芪、當歸、黨蔘、紅棗、桂圓乾洗淨備用。
2、鍋入水，大火燒沸，放入姜塊和料酒，把烏雞焯水，撈起用涼水降溫，沖洗乾淨油污，控幹水備用，將烏雞放入砂鍋內，加姜塊、黃芪、當歸、黨蔘、紅棗、桂圓乾，大火煮開了以後撇去浮沫，蓋上砂鍋的蓋子，轉小火燉2個小時。
3、放枸杞再煮10分鐘，湯好後，加入適量鹽調味，即可盛起食用。
媽網小碎語：看吧，上面就是用的“三步曲”來搞定這道藥膳美食當歸黃芪烏雞湯的，想要親自動手試試的話，那就準備好食材，開動起來吧！
