紅棗可是女性朋友們的好夥伴,閒暇時當零食,又甜又香。多吃蜜棗還能治療痛經,而和北芪烏雞一起搭配,熬製而成北芪紅棗烏雞湯,這道湯品可不一般。趕緊來看看北芪紅棗烏雞湯的做法,自己在家營養養生兩不誤!
「北芪紅棗烏雞湯」
食材:烏雞、北芪、紅棗、清水、鹽。
做法:
1、先準備好上述所需食材;
2、將烏雞下鍋飛水後撈起洗淨;
3、然後將北芪用水沖洗乾淨,再把紅棗用溫水侵泡至發起後洗淨;
4、在鍋裏盛水後放入洗淨的烏雞與北芪,等大火燒開後,再用小火慢慢煲一個小時;
5、然後加入紅棗後,適量放點鹽,可以先品味,再煲半個小時即可!
媽網百科叨叨叨:可以用無核紅棗,這樣燉湯後會更加甜哦。紅棗可以泡法也可以不泡發,因爲最終都是要放入鍋中燉的。