有些人喜歡吃豬蹄，有些人不喜歡吃，這個不喜歡可是有原因的，因爲豬蹄也是挑人的，要是你的體質不適合吃豬蹄，那就對不起各位了，只能看着別人的豬蹄，嚥下自己的口水了！話再說回來，對於豬蹄，究竟是哪些人不能吃呢？
豬蹄對於一般人來說，都是可以吃的，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。不過，若作爲通乳食療應少放鹽、不放味精。晚餐吃的太晚時或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。對於安歇有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多；患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食爲好；凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的兒童一次也不能過量食用。
媽網小碎語：豬蹄好吃，人人都愛吃，但是不是人人都能吃，在吃豬蹄的時候一定要事先了解清楚你究竟能不能吃，能吃的話就放開嘴去吃，不能吃的話就只能選擇默默的看着別人吃啦，或者還有一種方法，那就是向後轉，背對着別人，那樣就不會悲慘的看着別人吃了！
