滷豬心對於一般人來說都是可以吃的，而且味道很不錯哦，失眠的人尤其適合吃，因爲豬心可以改善失眠狀況，與失眠相關的心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡等症狀的人羣都可以多食用一些豬心，可以起到寧心安神的效果，改善精神狀況。而一些精神分裂症患者或者癔病患者，也可以多給他們吃一些豬心，能夠起到輔助治療的效果。
但是滷豬心屬於高鹽的食物，而且其中還含有膽固醇，所以高血壓患者要慎食，高膽固醇血癥者也要儘量少吃。雖然豬心中的膽固醇並不是很高，但是對於一些對膽固醇有嚴格限制的疾病來說，最好還是要遵循飲食原則，不要吃滷豬心。
