一般來說，吃麪食容易發胖。但是意大利麪吃多了，不但不會發胖，還可以有效得控制體重。其中意大利麪每25g的熱量含量爲80大卡，大大低於中國傳統麪食的熱量。
一般而言，意大利麪的製作原料是硬小麥。硬小麥中包含大量的碳水化合物，在人體緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感，有助於控制體重。
所以說減肥人羣特別適合食用意大利麪。同樣，番茄的單位熱量也十分低，番茄中包含的粗纖維也有增加飽腹感的作用。想要輕鬆減少人體攝入過多熱量的話，番茄意大利麪是不錯的選擇。
