番茄沙司和番茄醬的區別

很多朋友都覺得番茄沙司和番茄醬很相像，以爲它們是同一樣東西，其實它們是不同的兩種。

番茄沙司和番茄醬最大的區別在於番茄沙司可以直接食用，而番茄醬必須經過烹飪處理纔可以吃。我們吃薯條、炸豬排時蘸着吃的其實是番茄沙司，吃意大利麪時放入的纔是番茄醬，需要把意大利麪和番茄醬一起翻炒後纔可以食用。