東北冷麪湯怎麼做好吃呢？這就需要見仁見智了，畢竟不同的人喜愛的口味及食材均有所不同，因而，對於這個問題，每個人的看法與想法均是不一樣的。那麼，下面，大家就一起來看下媽網百科對此看法。
1、最傳統的東北冷麪湯是選用牛肉爲主食材的，若選用牛肉爲主食材，那麼大家就要注意一下其熬製的時間了，一般而言，其的熬製時間是在1到2個小時左右，大家要有耐心哦，只有長時間熬製，其的味道纔會更加香濃醇厚，沁人心脾。
2、東北冷麪湯做好後，待其冷卻，可放入冰箱冰鎮一下，這樣會使其更加爽口，帶給你獨特的味覺體驗。
3、大家在煮東北冷麪湯時，可自己選擇喜愛吃的食材作爲輔助材料哦，這樣會使整份東北冷麪更加貼合你的口味，令你食指大動。但是需注意的是，不要加入相剋的食材哦。
