蘿蔔幹由於其中含有膽鹼物質，它能夠促進消化和吸收，是減肥的好助手，心寬體胖的妹子們是不是已經摩拳擦掌要來試試這道菜了？蘿蔔乾炒雞蛋並不算太高，當然要比米飯高一些，但是在炒制的菜餚中並不算很高的，在每100克蘿蔔乾炒雞蛋含有的熱量是163大卡，脂肪也只有11.5克，還算是比較低的，而在同樣多的米飯中，熱量是116大卡。
其實這種炒制的菜餚，熱量的多少與用油也是有很大關係的，油量的多少可以決定菜餚熱量的高低，因此如果是在減肥期間食用這道菜，大家不妨少放一些油，這樣熱量也能降低一些。不過雞蛋是脂肪比較多的食物，如果正在加緊減肥的話，建議還是少吃。總的來說，蘿蔔乾炒雞蛋的熱量並不高，屬於差不多適中的水平。
