排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質，排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
可樂是一種含有可樂果提取物及其他調味品的碳痠軟飲料，剛開始源於美國，現在流傳於世界各地。但是，可樂中含有咖啡因，是一種對人體有害的物質，但是還有益處，可樂中含有二氧化碳大家都是知道的，二氧化碳到了人體裏再打嗝出來的時候就會把人體的熱量帶走，可以散熱。
故，可樂排骨不失爲一道美味且營養豐富的佳餚。
