在日常生活中，偏頭痛是比較常見的疾病。偏頭痛以女性患者居多，但到目前爲止，發病原因還不明確，一般人認爲與顱腦血管的舒縮障礙、生化改變、遺傳、內分泌紊亂及飲食過敏等因素有關，精神過度緊張、焦慮、激動等也常會誘發偏頭痛。這種疾病應該如何緩解呢？注意平時飲食可有效預防和減緩偏頭痛，其中天麻燉豬腦就是一套不錯的食療方案。下面就讓我們具體介紹一下天麻燉豬腦這種食療方案。
天麻燉豬腦特點：天麻和豬腦都有補腦的功效，天麻豬腦湯有治療眩暈眼花，頭風頭痛，神經衰弱的作用，經常用腦的人可以喝天麻豬腦湯補補腦。
原料：天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆。
調料：蔥段、薑片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽。
做法：將天麻洗乾淨，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘後，取出切片；將豬腦放入砂鍋內，然後加入花椒水、蔥段、薑片、鹽等相關原料和沸水，用大火將其燉熟；揀去蔥段、薑片，加入天麻片、味精，煮沸後淋入香油即可。
