脂肪肝吃什麼好呢？脂肪肝與飲食密切相關，患脂肪肝應更加註意日常飲食。今天，小編一起學習脂肪肝的飲食方案吧。
脂肪肝飲食方案
保證高蛋白攝入量。高蛋白可提供膽鹼、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等抗脂肪肝因子，增加脂肪蛋白的合成，有利於脂質順利地從肝臟運出，減輕脂肪肝，有利於肝細胞功能的恢復和再生。另外，蛋白質高的食物具有特殊的食物動力作用，刺激體內的新陳代謝，適當提高蛋白質的攝取量有助於減輕體重。
減少糖類和甜食。碳水化合物主要由糧穀類供給。除蔬菜、水果中含有天然碳水化合物外，儘量不要使用精製糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。糖類攝取過多會增加胰島素的分泌，使糖變成脂肪，不利於脂肪肝的恢復。
脂肪應適量。脂肪中必不可少的脂肪酸，有利於預防和治療脂肪肝，但攝入過多對控制熱能不利，應適量供應。植物油不含膽固醇，谷固醇、豆固醇、必要脂肪酸具有較好的脂肪去除作用，對治療有很大好處，因此以植物脂肪爲主，儘量多攝取不飽和脂肪酸(橄欖油、茶油等)，限制飽和脂肪酸的攝取量(豬油、牛油、黃油、奶油等)。膽固醇的攝入量也應限制在300毫克以內。膽固醇豐富的食物有動物內臟、魚、蝦、蛋黃等。
配方不能單一。脂肪肝患者的飲食不應過於細膩。主食應與粗雜的糧食組合，多吃蔬菜、水果和菌藻類，保證足夠的飲食纖維攝取。富含膳食纖維的食品有粗麥粉、粗米、硬果、豆類、蘑菇、海帶、木耳、鴨梨等。我建議你每天拿蔬菜500750g。
那麼，哪些食物對脂肪肝有好處呢？
燕麥：含有極其豐富的亞油酸和豐富的皁苷素，可以降低血清膽固醇和三酰甘油。
玉米：含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
海帶：含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。含有食物纖維褐藻酸，可抑制膽固醇吸收，促進其排泄。
蘋果：含有豐富的果膠，可以促進腸道的排泄。
牛奶:含有豐富的鈣，可以抑制機體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇的吸收。
紅薯:含有豐富的纖維素，發揮通便作用，可以將腸道內脂肪、糖、毒素排出體外，發揮降低脂肪的作用。
綠茶:綠茶提取物茶多酚可降低肝組織過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的預防作用。
患脂肪肝要注意飲食哦。
