脂肪肝分爲侷限性和瀰漫性，瀰漫性脂肪肝是比較嚴重的，不過只要積極治療，注意飲食，管住嘴不亂吃東西，一般會有一個很好的治療效果。患者平時要保持清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜、水果，粗糧也要多吃，這樣就可以很快恢復健康。
脂肪肝很常見，這種疾病可以分爲侷限性、瀰漫性兩種，如果脂肪肝屬於瀰漫性，就要引起重視，因爲會嚴重損害肝臟功能，不過，只要患配合醫生積極地治療，平時注意飲食，遠離油膩的食品，一般來說都不會造成太大的影響。下面看看患者平常可以吃什麼食物。
1、雪耳:大家平時會經常吃這種食物，雪耳是菌類食物，可以煮粥、也可以煮湯，還可以炒着吃，它含有的蛋白質、膳食纖維、維生素、微量元素,都很豐富，患者多吃雪耳可以清除血液中的血脂、膽固醇。
2、海帶:海帶是海藻類食物，有消脂減肥的作用，患者可以經常喝海帶豆腐湯，也可以把海帶涼拌着吃。特別適合肥胖的患者。
3、獼猴桃:這是很常見的水果，它也叫做奇異果，營養價值很高，而熱量比其它水果要低，患者可以通過食用獼猴桃補充營養。
4、紅薯:患者要適當食用一些粗糧，紅薯含有豐富的纖維素，可以促進腸道的運動，起到通便排毒的作用，能夠將腸道里面的脂肪、糖分一起排出體外，起到降脂的作用。
5、大豆製品:豆製品富含蛋白質，而且脂肪含量低，是很適合患者食用的。豆漿、腐竹、豆腐、豆芽等都是很好的食品，不僅含有豐富的營養，而且還能降血脂。
6、玉米:玉米是很健康的食物，它富含鈣、硒、卵磷脂和維生素E，可以幫助我們清除體內的脂肪和膽固醇，患者可以每天吃一些玉米。
瀰漫性脂肪肝雖然危害很大，但也是很容易治癒的，治療這種疾病的關鍵是控制好飲食，避免攝入各種高熱量、高糖、高脂肪的食物，澱粉的攝入也要限制，因爲過多的澱粉會轉化爲脂肪。患者平時要多吃一些高蛋白、高維生素的食物，可以適當食用魚、蛋、瘦肉、脫脂奶、新鮮的蔬果。
