脂肪肝患者應多吃什麼降血脂呢？專家指出，脂肪肝的康復一方面需要規範治療，另一方面需科學養生。任何病情的康復都離不開輔助治療，脂肪肝患者降血脂也不例外，對於脂肪肝患者來說，營養的合理搭配對於脂肪肝的治療方法有着重要的作用，那麼脂肪肝患者應多吃什麼降血脂呢？來看看專家是怎麼說的吧。
要多吃一些低脂食物，但是又要注意營養的充足，不可以挑食厭食，降血脂的食物有以下幾種：
1、牛奶：牛奶不但有充足的蛋白質，還有較高的鈣含量，鈣可降低人體對膽固醇的吸收；另外，牛奶還有大量的羧基、甲基戌二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，達到降血脂的效果，是降血脂的食物首選。
2、生薑：生薑含有一種類似水揚酸的有機化合物，它的稀溶液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。
3、洋蔥：洋蔥中含烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸，這些物質屬於配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，既是降血脂的食物，又是防止心血管疾病的食物。
4、大豆：大豆及其製品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，三者均可降低膽固醇，是降血脂的食物，也是脂肪肝的食療方法可以優先選擇的。
5、黃瓜：黃瓜中含有細纖維，具有促進腸道腐敗物質排泄和降低膽固醇的作用；且黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉化爲脂肪，所以黃瓜可幫助降血脂。
