花膠常常被人們用來烹飪各種各樣的美食，牛奶燉花膠就是常見的一種做法哦。它的味道甜滋滋，入口爽滑，因而受到了愛吃甜食的mm歡迎。牛奶燉花膠固然是美味，但是並不是每一個人都適宜進食的哦。想知道牛奶燉花膠的宜忌人羣有哪些，那就繼續往下閱讀吧。
花膠對於一般人都是可以食用的，尤其是適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用；適宜產後血暈者食用；適宜食道癌、胃痛者食用；適宜腦震盪後遺症者食用；適宜腎虧腰膝痠痛者食用以及痔瘡之人食用。
但是因爲魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者是忌食花膠的；感冒患者也要忌食；食慾不振和痰溼盛者忌食。經過驗證對蛋白質過敏者，最好也不要吃花膠；1-8歲小朋友不要吃花膠，尤其是女孩子，花膠膠原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。另外，由於牛奶燉花膠是屬於甜品，因此有糖尿病的人也是不建議進食的。
