雪蓮菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌對人體無害，可以調節人體的正常菌羣，對人體的腸胃系統有好處，功效與市面上出售的普通酸奶大致相同。
雪蓮菌的功效與作用
1、雪蓮菌可以增強人體的抵抗力，調整人的氣血功能,使血壓正常。
2、雪蓮菌可以治療心臟病，改善動脈硬化，並對膽固醇水平有積極影響作用。
3、雪蓮菌對膽囊和膽結石有明顯的療效，同時它對治療胰、肝、脾病也有顯著的療效。
4、雪蓮菌可以緩解胃潰瘍以及十二指腸，可調節血壓，使血壓正常。
5、雪蓮菌能夠產生抗生素，抗生素具有消炎作用，治療部分器官感染，預防傳染病。
6、雪蓮菌有治療胃病及刺激腎和膀胱的功能，對小便不暢有一定療效。
7、雪蓮菌含多種人體所需的營養，消除疲勞，並能提供人體每日所需的維生素。具有調整身體機能、消除緊張、抗疲勞之功效。
8、靈菇產生的抗生素具有消炎作用。
9、防止病症發展。
10、延緩衰老。
