不使用酸奶，能做出各種美味的酸奶。很多人都不知道怎麼做，但只要get起食譜，就能輕鬆學會。以下是媽網分享給大家的食譜，速收藏：
玉米酸奶
挑選無黴變的玉米，去皮榨成玉米汁，接着與純牛奶混合在一起，加發酵劑。倒入已殺菌消毒的容器中，蓋上蓋子，放進電飯煲，通電加熱。發酵需要12個小時左右，等發酵完成後取出放進冰箱，2-4個小時就可食用。
花生酸奶
花生仁烘炒，脫皮，用水浸泡，接着放進榨汁機中榨成液體，加熱煮沸，殺菌消毒。與牛奶混合在一起，等降溫後加發酵劑進行發酵。記得發酵完，要冷藏保存，不然，酸奶可能會變質。
草莓酸奶
草莓酸奶也有很多人愛喝，製作方法也非常簡單。在製作時，需要將草莓榨成汁，與牛奶混合。接着，把牛奶倒入鍋中，煮沸殺菌。待冷卻後，加發酵劑，攪拌均勻，等待發酵。用電飯煲來發酵酸奶亦可。
