利用酸奶機不僅能做普通的酸奶，還能做很多有益於身體的酸奶，比如核桃仁酸奶。那核桃仁酸奶怎麼做呢？下面一起來看看製作攻略：
1、準備製作所需的原料，包括核桃仁50克、牛奶200毫升、發酵劑半包。
2、將核桃仁烘乾，研磨成粉末，接着將發酵劑放進冰箱冷凍，牛奶加熱殺菌。
3、對容器進行殺菌消毒，將牛奶倒入容器中，接着倒入核桃仁粉和發酵劑，攪拌均勻。
4、對酸奶機進行殺菌，可以用開水，等殺菌工作完成後，將容器放進裏面，通電發酵。
5、發酵時間根據奶種的選擇而定，通常，酸奶時間短一些，牛奶時間長一些。
6、發酵完成，即可飲用酸奶，味道很不錯，還具有補虛通脈，解毒散淤，化痰止咳的功效，適合咳嗽患者飲用。
