白頭髮，很多人都有，有的人是天生就會長白頭髮，有的人則是因爲後天的各種因素而導致的長白髮。白髮對美觀有一定的影響，很多人看到白髮都忍不住要去拔掉。其實白髮是越拔越多的，因此我們要注意這個問題。白髮可以通過飲食去改善，我們吃什麼可以治白髮變黑的呢？
黑芝麻：具有補益肝腎，滋潤五臟。由於肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結、鬚髮早白、未老先衰等均宜，具有美容烏髮等效果。
食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用.
枸杞子具有補益肝腎的作用，對肝腎虧損致頭目昏花、頭髮早白有治療效果。
食用方法：內服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
仙人粥對於養血益肝、固精補腎有非常好的療效
食用方法：何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟後加入紅糖即成。適用於鬚髮早白 和頭髮枯黃的人。
少年白髮的形成與營養不良密切相關，特別是維生素B、葉酸及泛酸缺乏，頭髮最易變白、豬肝、牛肝、肉類、蛋類、蔬菜、米糠等都含有豐富的B族維生素，多吃這些食物，
講究飲食質量，多吃一些富含優質蛋白、微量元素和維生素的食物，可選擇鮮魚、牛奶、動物肝腎、黑芝麻、食用蕈類、海藻類、新鮮蔬菜和水果等。
注意事項
人的精神狀態是通過大腦活動表現的，大腦對身體起着支配和調節的作用。 這些是受外界環境變化的影響。如果情緒不好，經常處於一種壓抑的狀態下， 就算吃什麼白髮也會重新唱出來的。保持樂觀開朗的情緒.注意鍛鍊身體,勞逸結合。
白髮的人就應該多點吃上面所介紹的東西，尤其是芝麻，對治療白髮有一定的效果哦。爲了減少白髮的發生，我們儘可能地去保養自己的頭髮，每天保持愉悅的心情，一日三餐定時。
