不知道爲什麼現代人衣食無憂了，但是很多年輕人早早就有了白頭髮。白頭髮的出現一方面是身體不健康的表現，另一方面也大大影響了美觀，顯得年輕人年齡比較大，所以很多人都希望將白頭髮變黑。其實白頭髮的人可以通過食療的方法來實現將白頭髮變黑的夢想。那麼白頭髮吃什麼能變黑呢？
1、黑芝麻：具有補益肝腎，滋潤五臟。由於肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結、鬚髮早白、未老先衰等均宜，具有美容烏髮等效果。
食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用.
2、枸杞子具有補益肝腎的作用，對肝腎虧損致頭目昏花、頭髮早白有治療效果。
食用方法：內服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
3、仙人粥對於養血益肝、固精補腎有非常好的療效
食用方法：何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟後加入紅糖即成。適用於鬚髮早白 和頭髮枯黃的人。
4、少年白髮的形成與營養不良密切相關，特別是維生素B、葉酸及泛酸缺乏，頭髮最易變白、豬肝、牛肝、肉類、蛋類、蔬菜、米糠等都含有豐富的B族維生素，多吃這些食物，
5、講究飲食質量，多吃一些富含優質蛋白、微量元素和維生素的食物，可選擇鮮魚、牛奶、動物肝腎、黑芝麻、食用蕈類、海藻類、新鮮蔬菜和水果等。
注意事項
人的精神狀態是通過大腦活動表現的，大腦對身體起着支配和調節的作用。 這些是受外界環境變化的影響。如果情緒不好，經常處於一種壓抑的狀態下， 就算吃什麼白髮也會重新唱出來的。保持樂觀開朗的情緒.注意鍛鍊身體,勞逸結合。
本文介紹了五種可以讓白頭髮變黑的飲食方法，如果你有白頭髮，那麼你最好是遵照本文所講的這些飲食方法來改善自己的白頭髮，其實只要是長期堅持注意飲食治療白頭髮是完全可以逐漸變黑的，爲了年輕美麗一定要加油哦。
