目前，市面上的麵包機種類繁多。若不想選錯，應瞭解各種類之間的區別。那麵包機分哪幾種呢？什麼麵包機更好？
1、按功能分：分為普通麵包機和大米麵包機兩種。前者只能使用麵粉來做麵包，後者使用麵粉和大米都可以。
2、按麵包桶容量分：可分為五種，不同家庭適合使用不同容量的麵包機。通常，普通家庭以500-1000g為主，比如500g、750g、900g。如果需要容量更大的，可以購買容量為1250g和1500g的麵包機。
3、按攪拌結構分：分為單攪和雙攪結構。兩者相比之下，雙攪結構的麵包機更好。
5、按驅動電機分：可分為直流電機驅動和交流電機驅動。目前，大部分麵包機使用的是交流電機。只有少部分使用的是直流電機。
6、按加熱方式分：可分為單發熱管加熱、多發熱管加熱、熱風加熱、熱風加發熱管加熱。
