市面上麵包機的種類並不多，但品牌很多，究竟哪個牌子的家用麵包機好呢？媽網推薦幾個（僅供參考）：
1、東菱
廣東東菱凱琴集團有限公司專業從事生產、研發、銷售麵包機、多士爐、微波爐等時尚小家電，產品遠銷國外，深受消費者歡迎。
2、三洋
日本三洋電器集團是一家大型企業集團，產品涉及顯示器、手機、相機、麵包機等，品牌知名度高。
3、飛利浦
飛利浦是世界上最大的電子公司之一，主要生產家庭電器。其實力超群，擁有8萬項專利，設有多個生產基地，銷售機構也遍佈150個國家。
4、ACA
全球家電品牌鼻祖-ACA北美電器，誕生於美國，一直傾力於“專業智慧化家用電器”的研發、製造和銷售。其生產的麵包機智慧安全，質量高。
5、伊萊克斯
伊萊克斯股份有限公司是世界知名的電器裝置製造公司，創建於瑞典，總部設在斯德哥爾摩，現已在160個國家銷售各種電器產品，包括麵包機。
家用麵包機如何選購用麵包機制作早餐，不僅衛生，還方便，但前提是已經購買麵包。那選購麵包機時，要注意什麼呢？以下是選購技巧和注意事項，大家不妨看看：
1、看容量：麵包機容量有大有小，不同家庭適合不同規格的麵包機。大家選購時，可根據家中人數進行選擇，一般，家中有3-4人，選1000g的麵包機。
2、看質地：麵包機質地好壞取決於製作的材質。購買時，仔細檢視外表面，如為不鏽鋼，耐磨耐刮，可放心購買。另外，還可用手摸一下，感覺材質的薄厚程度。
3、看功能：普通麵包機都具有和麵、發酵和烘烤功能，但部分新款麵包機還具有其他功能，所以，選購時，根據自身需求選擇合適，但需注意的是， 功能也並非越多越好。
4、看按鍵：不同按鍵要分開，且按鍵表面要設有防水薄膜，這樣不易損壞，操作時也安全方便。
家用麵包機如何使用巧用麵包機能做出各種食物和醬料，如麵包、果醬、肉鬆等。下面媽網分享具體制作方法給大家，大家在家可動手試試：
做歐式麵包
先準備所需材料，包括高粉360克，橄欖油38克，普通雞蛋1個，糖32克，鹽4克，然後將麵粉倒入麵包桶中，加配料和水攪拌均勻，再放進麵包機中加熱2個小時40分鐘，烤好後戴上隔熱手套取出即能食用。
做肉鬆
先準備所需材料，包括豬裡脊肉500克，料酒10克，姜粉1克，花椒粉1克，大料粉1克，鹽3克，生抽15克，拉油20克，然後將豬裡脊肉清洗乾淨，加水放入鍋中煮熟，再切成薄片用擀麵杖攆碎，倒入麵包桶，加調料攪拌均勻，放入麵包機中，開啟“花式果醬”程式，1個小時20分鐘後就能做好。
做草莓醬
先準備所需材料，包括草莓1斤，白砂糖80克，然後把草莓清洗乾淨，用鹽水浸泡，再切成小片，倒入麵包桶，加白砂糖，攪拌均勻，放入麵包機，開啟“花式果醬”程式，80分鐘後就能做好。
如何用家用麵包機發酵家用麵包機可以用來發酵嗎？如何用家用麵包機發酵呢？下面媽網分享流程給大家，希望對大家有用。
1、準備好製作麵包的材料，然後放入麵包桶，選擇和麵程式，並根據需求按發酵鍵，時間設定為1個小時。發酵好後，麵糰就會變為原來的2-2.5倍。
2、需注意的是，第一次發酵完，將麵糰取出，然後排氣後再重新放回麵包桶，蓋上蓋子，時間設定為30分鐘，再發酵一次，並選擇烘烤功能。
3、麵糰發的正好，軟硬適當，具有彈性，用手撳，會鼓起，且拉開內部有很多小洞；麵糰未發好，不脹發不鬆軟，沒有彈性，沒有彈性不會彈起，且拉動內部洞小；麵糰發過頭，用手撳立即下陷，拉開看空洞多而大，且含水量大，酸氣重。
怎樣清潔家用麵包機家用麵包機使用完要注意清潔，不然會有汙垢殘留，也容易有異味發出。那家用麵包機要怎麼清潔呢？趕緊來媽網百科看看吧：
麵包機機身清潔
1、拔下電源插座，等待機身冷卻，然後開始清潔，清潔時，用柔軟的溼布擦拭，主要不要讓機身浸水；
2、清潔時，仔細擦拭麵包機，但不要用力過大，清潔完後要待變幹後再蓋上蓋子。
3、麵包機攪拌葉片比較難清洗，最好不要用硬刷刷，也不要用清潔劑清洗，以免損壞不沾層，影響下次使用。
4、清潔時，千萬不要圖方便，要認真清洗面包桶和翼片，因為這兩樣物件真的很重要。
5、在毛刷上弄點洗滌劑，清洗面包機難擦拭的邊角，但需注意的是，毛刷要軟，以免損壞麵包機。
麵包機附件清潔
1、每次使用完後，趁餘熱，認真清洗附件，以免汙垢積存或麵包屑堵住，影響使用。
2、長期不使用，附件要清潔乾淨，存放好，並把麵包桶放置在通風乾燥，遠離水源和易燃物的地方。
