赤豆是一種比較常見的食材，也是中藥中的一名中藥的成員，大家在煮粥的時候一般都會習慣的放一些，只要一小點就可以讓粥的顏色好看起來，也可以讓粥的香味更加的豐富。但是因爲赤豆也是有一些中藥價值的懷孕可以吃赤豆嗎？
懷孕可以吃赤豆嗎
孕婦一般要注意利溼，健脾的食物，具體補養氣血，健脾胃的食物一起用的好，可以用：紅豆，粳米，大棗粥喝。注意有腹瀉，或者沒有溼熱的患者應該少用。還有綠豆、海帶、芥菜等一類的屬寒性食物。懷孕六個月前不吃爲妙，懷孕六個月後可以多吃， 生出來的孩子沒有蒼， 而且皮膚會很好，而對於紅豆是溫和的食物，所以懷孕初期還是可以食用的，但是食用的量不要過多即可。
孕婦怎麼吃赤豆合適
紅豆紫米湯：將紅豆、紫米各20克洗淨浸泡過夜，然後將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟爛即可，食用時可加入適量蜂蜜。紅豆本身有利尿作用，有助於改善水腫;碳水化合物含量高，可作爲日常食物。但紫米較不易消化，一次不宜過量進食。
紅綠百合羹：綠豆、紅豆、百合各20克，浸半小時，以大火煮滾後改慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，鹹食甜食皆可。綠豆所含的維生素有助於淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。
赤豆對於孕媽媽還是有不少好處的，孕媽媽可以放心的食用，但是任何的東西都是過猶不及的，孕媽媽在食用赤豆的時候還是要注意適量。赤豆的烹飪方法還是很多的，大家可以嘗試着用多種不同的方法來烹飪，赤豆也會像有魔法一樣爲大家呈現不同的美味佳餚。
