冬季到了生薑作爲能防寒保暖又能在冬季煲湯不可少的食材很受歡迎。由需求量增加導致升級到價格節節升高翻了一倍，以後就要連生薑都吃不起了嗎。生薑價格翻了近一倍是怎麼回事 冬季吃生薑有什麼好處。本站帶來相關介紹。
記者在廣東陽江市區部分肉菜市場瞭解到，近段時間生薑價格上升了不少。記者走訪多家攤檔發現，市場上的生薑由去年同期的每公斤10-12元漲到每公斤16-22元，價格差不多翻了一倍
走訪中還發現，由於進價高，不同於批發商，許多散戶在姜的價格上有的走“保本”路線，有的則跟着擡高價格。在長福農貿市場內，不同的商戶給出的姜價格有所不同，生薑價格普遍在10元，然而比較受本地人喜愛的老薑價格則從14元到20元都有。影響生薑供給量的主要原因有兩個：一個是種植面積，一個是畝產量即單產。本輪生薑價格上漲有一個顯著的特徵，如圖二所示，種植面積基本是逐年增加，而總產量卻逐年減少。主要原因是這幾年畝產量連續下降。
網友熱評
別漲價啊，我還要用它洗頭呢
蒜你狠”不再，“姜你軍”再來
上週去超市買姜，看到8.99一斤我還以爲是因爲在超市的原因，原來大家都貴了啊
怪不得昨天買了一坨要12塊，還以爲很便宜!省得的用了
所以我雙十一買了6斤，賺了
我老公不吃薑，所以我們家的飯菜好久沒有姜了
還好我從不吃薑，甚至是對姜到了條件反射性反胃的地步，省了一大筆錢。
突然發現我媽很機智，今年她自己種了很多生薑
冬季吃生薑有什麼好處
治療失眠
如果你經常睡不着覺，愛失眠的話，姜會是你的福音，只需要將一小塊姜切碎，然後用布包裹後晚上放到枕邊，聞着姜的氣味便可入睡。
祛溼抗寒
淋雨了或者長期在比較寒冷的地方活動，包括夏天吹多了空調，都可以用生薑、紅糖、紅棗熬湯，用去了皮的生薑效果更好~
開胃、增進食慾
對於胃口不太好的人羣也可以適當的食用一點生薑水，可以開胃健脾。生薑中含有一種物質叫做姜V素，它可以刺激味覺，進而增加胃腸道的分泌，讓人體的腸胃的蠕動速度加快，這樣胃口就會好一些。
