相信很多人都知道冬季是一個適宜進補的季節。但是，很多MM又會擔心過多進步後，體重也會隨之上升了。到底有哪些食譜能夠既能夠起到進補作用，又能夠減肥瘦身呢?
冬季進補瘦身食譜
1、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳、紅棗、白糖
做法:
1、將黑木耳清洗乾淨撕成小塊備用，紅棗洗淨去核;
2、將準備好的紅棗、黑木耳放入砂鍋中，鍋內加入適量水、白糖同煮1小時即可食用。
功效:
1、黑木耳內含的成分有很強的吸附能力，可排除體內的毒素及脂肪，從內到外的起到清腸排毒的效果。
2、紅棗則是女人最好的滋補品，富含很高的維生素，不僅可以燃脂減肥，還能滋養身體，使肌膚呈現自然好氣色。
2、滋補香梨瘦肉湯
材料:瘦肉500克，雪梨1個，蜜棗8顆。百合、姜、胡蘿蔔各適量。
做法:
1、瘦肉切粒;雪梨去心切塊;胡蘿蔔切片。雪梨和胡蘿蔔不用去皮，因爲果皮營養很豐富。
2、鮮百合洗淨並撕成瓣。挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的。
3、在鍋中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿蔔、薑片，煮開後再用中小火燉40分鐘。
4、在起鍋前10分鐘放入百合，加適量鹽，即可食用。
3、紅豆山楂紅棗湯
準備的材料:紅豆40克，綠豆60克，山楂50克，紅棗50克。
具體做法:
把材料全部放入紫砂鍋，加入適量水，煮一各半到兩個小時即可。
食用方法:做好後，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。
溫馨提示:
1、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛。
2、要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
4、薏苡仁粥
材料:薏苡仁、米
做法:
1、惹放仁研成粉末(超市有現成意茁仁粉)60克，米100克。
2、先將米加入高湯煮"稀"粥;
3、再加入慧茁仁粉煮10分鐘左右，加鹽調味便可。
功效:健脾胃、利關節、利水溼、抗癌腫。
適應症:浮腫、腳氣病、風溼關節炎、女性常感腿部肥胖，可服之。
5、風菇豆腐湯
食材:鮮風尾菇100克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精製 植物油各適量。
做法:
1、將鳳尾菇去雜質洗淨，撕成薄片;豆腐洗淨切成小塊。
2、炒鍋上火，放油 燒熱，下風尾菇煽炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味， 撒上味精、香菜末、蔥花即成。
功效:祛脂減肥，補中益氣，健脾養胃。
