冬天是一個寒冷的季節，冬天的時候寶寶不適宜吃過於涼的東西，最好是吃一些比較能夠暖身體的食物，這樣的食物還需要特別有利於寶寶的消化和吸收。本文推薦幾款非常不錯的冬季寶寶食譜。
一、蛋黃豆腐
材料：北豆腐、蒜苗、海米、紅鹹鴨蛋黃、食用油、鹽、糖、料酒、雞精、香油 、蔥、 姜、 雞湯。
做法：
1、將豆腐切成塊，用開水焯一下控幹水分放入鹽、雞精入味。
2、將海米用清水泡發洗淨切成末，蒜苗、蔥、姜洗淨切成末，鹹鴨蛋黃碾碎。
3、坐鍋點火倒油，油熱放入蔥薑末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油，收汁出鍋時撒入蛋黃末即可。
二、太子參燉排骨
材料：太子參一根、上好豬排骨200克、調味品少許。
做法：
1、將豬排骨切成小塊，洗淨焯水，撈出瀝乾。
2、太子參洗淨，泡15分鐘，用小刀在參背上切一小痕。
3、將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋，大火燒開後，再用文火燉60分鐘即可。
三、清蒸排骨
材料：豬排骨1.5公斤、熟火腿50克、水發玉蘭片(茭白、冬筍均可)60克、精鹽25克、料酒10克、味精10克、蔥絲40克、薑絲20克、高湯(或水)2公斤。
做法：
1、將排骨剁成4釐米長的段，用開水燙一下洗淨;火腿、玉蘭片均切成小片待用。
2、將排骨分別放入10個小碗內，再分別放上火腿片、玉蘭片、蔥絲、薑絲、味精、料酒、精鹽、高湯，上籠用旺火蒸1小時即成。
四、油菜炒豬肝
材料：豬肝500克、油菜梗1.25公斤、植物油200克、香油25克、醬油50克、醋10克、料酒15克、精鹽15克、味精8克、白糖25克、水澱粉35克、幹澱粉50克、蔥、姜蒜末各10克。
做法：
1、將豬肝剔去筋洗淨，切成2.5釐米長、1.5寬、0.3釐米厚的片;油菜擇洗乾淨，除去葉，片成薄片。
2、將豬肝片加入幹澱粉均勻上漿，用七八成熱的油滑散撈出瀝油;油菜用少許油煸炒幾下，出水時取出，拭控水;將蔥薑蒜末、醬油、料酒、精鹽、味精、白糖、醋、水澱粉及300克水對成芡汁。
3、將油放入鍋內，熱後倒入調料汁，待開起變濃後，淋入香油，投入豬肝、油菜，攪炒均勻即成。
家裏有寶寶的媽媽們需要注意了，如果你的寶寶已經吃輔食，那麼你可以給他們添加本文所講的這些食物。不僅僅可以讓寶寶享受美味，同時還可以增加營養，讓寶寶健康成長哦。
