小寶寶們最主要的食物就是奶水，不過在孩子半歲以後，就可以吃些米粉、米湯了。而且寶寶能夠吃的食材種類會慢慢的增加，家長可以在寶寶能吃輔食之後，逐漸的添加一些水果、蔬菜。那麼，寶寶怎麼吃萵筍呢？
家長給寶寶製作萵筍，首先應該將萵筍去皮切塊，然後放進輔食機裏蒸熟。等到蒸熟以後再把萵筍倒進輔食機攪拌。萵筍汁可以用來衝米粉，而萵筍泥可以加再在米粉裏，攪拌均勻後就能給寶寶吃了。
萵筍裏面有多種維生素以及鐵、鈣、磷等成份，小寶寶常吃萵筍可以強身健體，並且能夠促進骨骼發育，有效的預防佝僂病。此外，萵筍裏面有很多膳食纖維，可以增加腸壁蠕動，緩解孩子的便祕情況。
萵筍生熟皆可吃，不僅能夠涼拌，而且燒、炒、燴都可以。不過給寶寶吃萵筍的時候，不應該放鹽。如果是給超過一歲的寶寶吃，也應該儘量的少放鹽。雖然食用萵筍很有益處，但是也不要給孩子吃太多。因爲萵筍吃太多的話就可能會引起夜盲。在購買了新鮮萵筍之後，應該放在陰涼通風處保存，也可以放到冰箱裏冷藏。
