虎皮尖椒不僅好吃還好做，而且簡單的虎皮尖椒的還有幾種不同的做法。那麼虎皮尖椒的做法有哪些呢。下面爲大家介紹幾種非常簡單方便的虎皮尖椒的做法。
NO1：
食材：尖椒、油、鹽、生抽、白糖、辣醬、醋。
做法：
1、準備好上述食材，將尖椒洗乾淨並且去籽去蒂。
2、將油放入鍋裏預熱，再將尖椒慢慢一個個放入鍋裏。開小火，慢慢煎至尖椒軟透。
3、翻面煎尖椒。待兩面煎好後將尖椒盛出。
3、在碗裏放入1勺白糖、2勺醋、1勺生抽、適量的鹽，然後調成汁。
4、用鍋裏餘下的油將汁燒開，澆在尖椒上即可。
NO2：
食材：尖椒、海鮮醬油、花生油。
做法：
1、將尖椒洗淨去蒂。
2、將鍋炒熱，然後放入花生油大熱。
3、再將尖椒放入內，慢慢翻動至尖椒轉色，外皮泛白。
4、盛出尖椒瀝乾油份，再放入適量醬油即可。
溫馨提示：尖椒下鍋時，動作不宜過大，以防油鍋爆油燙傷手臂等皮膚。
NO3：
食材：尖椒、蔥、姜、蒜、耗油、鹽、味精糖等適量。
做法：
1、將尖椒洗淨，並且去籽去蒂。
2、將油倒入鍋裏燒至七成熟，再將尖椒放入熱油中，並且迅速撈起，控油備用。
3、將蔥薑蒜爆香後加入耗油略炒，再加入炸好的尖椒煸炒。
4、然後加鹽、味精、糖、老抽適量。待原味入味後加入少許香油即可出鍋。
溫馨提示：油一定要熱，動作要快以免燙傷，燒製時間不宜過長。
