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土豆蘋果胡蘿蔔汁

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「導讀」土豆、蘋果及胡蘿蔔都含有豐富的纖維素,能促進胃腸蠕動,加上這三種食材的熱量都並不高,將三者混合榨汁飲用,是一款極好的減肥瘦身食譜。那麼,土豆蘋果胡蘿蔔汁的做法是怎樣的?土豆蘋果胡蘿蔔汁的熱量是怎樣的?土豆蘋果胡蘿蔔汁的功效有哪些呢?土豆蘋果胡蘿蔔汁的營養價值有哪些呢?土豆蘋果胡蘿蔔的選購方法是怎樣的?
土豆蘋果胡蘿蔔汁
土豆蘋果胡蘿蔔汁的做法

土豆蘋果胡蘿蔔富含多種營養成分,且其熱量非常低,是一款適合男女老幼飲用的混合果蔬汁。那麼,土豆蘋果胡蘿蔔汁的做法是怎樣的?

土豆蘋果胡蘿蔔汁

材料:土豆1個,蘋果1個,胡蘿蔔1條,冷開水100毫升,蜂蜜1小匙。

做法:1、土豆、蘋果、胡蘿蔔削皮洗淨後,切成小塊待用。2、將所有材料放入榨汁機中,倒入100毫升的冷水,啓動機器榨汁即可。3、加入蜂蜜調味,味道更佳。

如果給小寶寶或老人飲用時,可將土豆、胡蘿蔔及蘋果削皮洗淨後切成小塊,一起放入沸水中灼燙1~2分鐘,撈起放入榨汁機中,加入適量的水,啓動機器榨汁即可。

經常飲用土豆蘋果胡蘿蔔汁,有如下好處:

1、美容養顏。土豆蘋果胡蘿蔔汁富含胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預防皮膚出現皺紋和鬆弛現象,還可以增加皮膚的血液循環,使皮膚更加紅潤。

2、預防便祕。土豆蘋果胡蘿蔔汁富含果膠、纖維素等物質,這些物質能促進食物消化,促進腸蠕動,改善胃腸功能,以避免便祕的發生。

土豆蘋果胡蘿蔔汁的熱量

土豆蘋果胡蘿蔔汁不但美味,而且功效多多,是一款大人小孩都適合飲用的混合果蔬汁。那麼,土豆蘋果胡蘿蔔汁的熱量是怎樣的?

據營養專家指出,土豆、蘋果、胡蘿蔔都具有低脂肪、多纖維的特點,是天然的低熱量食物,三者混合榨製成汁後,其熱量也不會很高。每100毫升的土豆蘋果胡蘿蔔汁,所含的熱量才40大卡而已,脂肪含量非常低,。因此,土豆蘋果胡蘿蔔汁尤爲適合肥胖人士或減肥人士飲用。

土豆蘋果胡蘿蔔汁除了熱量較低這個特點之外,還有如下的特點:

1、益肝明目。土豆蘋果胡蘿蔔汁含有大量的胡蘿蔔素,當這些胡蘿蔔素進行機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

2、有助於生長髮育。土豆蘋果胡蘿蔔汁含有大量的維生素A,而維生素A是人體骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義

1、美容養顏。土豆蘋果胡蘿蔔汁富含胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預防皮膚出現皺紋和鬆弛現象,還可以增加皮膚的血液循環,使皮膚更加紅潤。

土豆蘋果胡蘿蔔汁的功效

土豆、蘋果及胡蘿蔔都是對人體非常有益的蔬菜水果,將三者混合榨汁,加入蜂蜜來調味,就成了一杯美味又健康的混合果蔬汁了。那麼,土豆蘋果胡蘿蔔汁的功效有哪些呢?

1、抗老防病。土豆蘋果胡蘿蔔汁富含維生素B1、維生素B2、維生素B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質等物質,這些物質在人的機體抗老防病過程中起着重要的作用。

2、有助於生長髮育。土豆蘋果胡蘿蔔汁含有大量的維生素A,而維生素A是人體骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。

3、美容養顏。土豆蘋果胡蘿蔔汁富含胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預防皮膚出現皺紋和鬆弛現象,還可以增加皮膚的血液循環,使皮膚更加紅潤。

4、益肝明目。土豆蘋果胡蘿蔔汁含有大量的胡蘿蔔素,當這些胡蘿蔔素進行機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

5、抑制過敏。經常飲用蘋果胡蘿蔔汁,還能起到減少花粉症等皮膚過敏的症狀。

土豆蘋果胡蘿蔔汁的營養價值

土豆、蘋果及胡蘿蔔都是高纖維素食物,將三者混合榨製成汁,加入適量的蜂蜜來調味,喝起來的口感非常好。那麼,土豆蘋果胡蘿蔔汁的營養價值有哪些呢?

土豆蘋果胡蘿蔔汁的主要材料爲新鮮的土豆、蘋果及胡蘿蔔,新鮮的胡蘿蔔中,含有蛋白質、脂肪、糖類、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、果膠、無機鹽、多種氨基酸、纖維素等營養物質;新鮮的土豆,含有豐富的維生素A、維生素C及微量元素,還含有大量的木質素等;而新鮮的蘋果,含有大量的維生素和微量元素。因此,將三者混合榨製成汁,不僅美味可口,而且能爲人體補充各種所需的物質。

經常飲用土豆蘋果胡蘿蔔汁,還有如下的好處:

1、抑制過敏。經常飲用蘋果胡蘿蔔汁,還能起到減少花粉症等皮膚過敏的症狀。

2、抗老防病。土豆蘋果胡蘿蔔汁富含維生素B1、維生素B2、維生素B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質等物質,這些物質在人的機體抗老防病過程中起着重要的作用。

土豆蘋果胡蘿蔔的選購方法

土豆蘋果胡蘿蔔汁的做法非常簡單,而要做出一杯美味的土豆蘋果胡蘿蔔汁,最重要的就是食材的新鮮與好壞了。那麼,土豆蘋果胡蘿蔔汁的選購方法是怎樣的呢?

好的蘋果,其表皮一般光潔無傷痕,色澤鮮豔(表明比較成熟),氣味芳香,肉質嫩軟。挑選時,可用手握試蘋果的硬軟情況,太硬者未熟,太軟者過熟,軟硬適度爲佳;也可用手掂量,如果重量輕則是肉質鬆綿,一般認爲質量不佳。

而好的胡蘿蔔應該是“三紅一細”的。“三紅”指的是胡蘿蔔的表皮、肉質(韌皮部)和心柱(木質部)都呈現橘紅色;“一細”指的是心柱要細。挑選胡蘿蔔時,首先要看其外觀色形。外觀成橘紅色,上下均勻、表明光滑、無根毛、無歧根、不開裂、不畸形,根頸部不帶綠色或紫紅色的胡蘿蔔,爲好的胡蘿蔔。其次,要看其內部肉心。心柱細,未糠心的胡蘿蔔爲好。

至於土豆,切勿挑選那些長出嫩芽的,因長芽的地方含有毒素;肉色變成深灰或有黑斑的也不宜挑選,因爲這些土豆多是凍傷或壞了,不宜進食。

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