香菜煮水可以給寶寶退燒，也可以幫助我們成人排毒，因此用它來煮水喝是很有益處的，那麼針對這兩種情況，應該如何煮水才最好呢？
1、給寶寶退燒
將香菜去掉葉子，留下根和莖，與白蘿蔔、生薑、冰糖一起煮水，15分鐘即可，等不燙了就可以給寶寶喝，可以幫助寶寶出汗退熱，免去吃藥的煩惱。
2、給成人排毒
取連根帶葉的香菜4兩左右煎水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘，或者內服，可以起到排毒的功效，大家不妨試試哦。
