毛豆是一種常見的一種食物,加上營養價值豐富,一般人都可以吃,因此不少的家庭主婦都喜歡買毛豆來製作菜餚。吃毛豆固然是能夠爲健康加分,但是也要講究飲食禁忌,有些食物是不能和毛豆同食的。那麼毛豆不能和什麼一起吃,就讓萬能的媽網百科來給大家詳細介紹一番吧。
毛豆+魚:毛豆和魚一起吃會把維生素B破壞盡,不利於兩者各自營養價值的發揮。
毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,會影響營養素的吸收。
毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有豐富的銅和鐵;毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會發生反應,把毛豆的維生素C轉化爲其他物質,破壞人體對維生素C的吸收。
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