夏天，是毛豆和茄子的大好日子哦，所以它們倆走到一起是有原因的。可能大家都清楚不論是毛豆還是茄子，營養都是比較豐富的呢。大家在做毛豆燒茄子的時候千萬不要去掉茄子的皮哦，皮層裏有大量維生素W和維生素P呢，維生素P能改......

毛豆爲新鮮連莢的黃豆，富含植物性蛋白質，又有較高的鉀、鎂、B族維生素，其中膳食纖維也比較豐富。毛豆具有緩解疲乏、補充營養、緩解便祕的功效。功效作用毛豆具有緩解疲乏、補充營養、緩解便祕的功效。緩解疲乏:毛豆中含......

夏天一盤鹽水毛豆，懟上一瓶冰涼的啤酒，酸爽的滋味能愉快度過盛夏酷暑哦。除了吃毛豆，也吃點水煮花生，放入冰箱裏冰凍一段時間再吃味道冰冰涼好滋味！從來不覺毛豆和花生是如此相配？畢竟它們倆都是豆豆，一起煮一起吃也是ok的哦......

毛豆何許物也？或許很多人並不知道。但是，媽網百科要告訴你，雖然毛豆聽起來比較生僻，但是大家一定都有吃過或者見過。爲啥呢？因爲毛豆也就是新鮮連莢的黃豆，即未成熟的大豆，這樣說來大家都知道了吧。毛豆的做法有很多，而接下來......

所謂毛豆，就是未成熟的黃豆豆莢，其質地嫩軟，顏色翠綠，味道鮮中帶香。每年7、8月份大量上市，深受歡迎。毛豆既然是黃豆豆莢，不難理解它的成分和營養與大豆有幾分相似，但就其營養特點來說，毛豆屬於蔬菜——比較特別的蔬菜。毛豆......

毛豆大家應該都吃過吧！嫩綠的豆子，不僅給人一種小清新的感覺，吃起來口感也是相當不錯的哦！很多人都喜歡吃毛豆，不僅是因爲毛豆的有着迷人的外表，還因爲毛豆的內在營養價值呢！說到毛豆的營養價值，你知道嗎？如果還不知道的話，也沒......

絲瓜的味道比較甘甜，而毛豆則是滑嫩的蔬菜，絲瓜和毛豆一起做湯，不僅方法比較簡單，味道也是一級棒的。特別是女性月經不調可以多喝絲瓜毛豆湯哦。一起來詳細看看絲瓜毛豆湯的營養吧！絲瓜毛豆湯的營養•絲瓜：絲瓜中抗壞血病絲......

毛豆炒蝦仁是一道別具家庭風味的一道菜式，那翠綠色的豆子，顆粒飽滿，色澤光潤，讓人看見心動，食慾感上升，再加上爽脆可口的蝦仁，絕對能夠挑戰你的舌尖味蕾。對於吃貨來說，任何與吃掛鉤的東西，大有一種寧殺錯無放過的風範，所有的美......

吃毛豆會長肉嗎？其實吃豆豆真的會長肉肉哦，也是蠻憂傷的！毛豆的熱量挺高的呢，一碗毛豆的熱量相當於一碗蒸熟米粉的熱量哦，100g毛豆含有的卡路里是131千卡，不想胖到飛不起就要hold住嘴巴哦，不能吃多呢！溫馨提示吃毛豆的時候不......

牛肉是全世界人民都非常喜歡吃的一種食物，它的脂肪含量低，味道鮮美，用它製作的菜餚比比皆是。一般來說，寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品，因此很多人都選擇在冬天吃牛肉。但是並不是說牛肉只能在冬天吃，只要合理搭配，夏天......

在吃飯的時候，來上一盤毛豆，喝上一點啤酒，味道特別好，毛豆纖維含量豐富，對人體有好很大的好處。在之前，很多人都以爲芹菜杆的纖維含量最高，其實毛豆纔是當之無愧的第一名。那麼毛豆的營養價值具體有哪些呢？1、毛豆中的脂肪含......

夏天一到，胃口就變差，如果你恰巧是一名家庭主婦，家裏有小孩胃口不好，你是否要想個法子來解決這樣的問題呢？其實只要改變一下進食的菜餚，那麼就能改善這樣的情況了哦。媽網百科要給媽媽介紹的就是夏日推薦的菜餚--毛豆炒蝦仁......

鹽水毛豆【原料】毛豆一斤，幹辣椒、花椒、薑片、八角、鹽【製法】1、買來的毛豆要仔細清洗，至少要清洗3~4次以上，先清洗土壤，然後清洗浮毛。2、用剪刀剪毛豆2頭，雖然麻煩，但爲了更好的效果。3、鍋裏倒入清水，放入乾燥的八角......

夏季煮上一盤鹽水毛豆，叫上幾根牛肉串，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑納涼不二的選擇！不過鹽水毛豆怎麼做好吃，很多人卻不知道哦。一起來看看鹽水毛豆怎麼做好吃吧！鹽水毛豆食材：毛豆、鹽、油、幹辣椒、花椒、香葉、蔥姜、小茴香、......

說到鹽水煮毛豆怎麼做好吃，就一定要提到煮毛豆的時間了，因爲毛豆煮久了，很容易導致毛豆的口感不佳，這樣就不好吃啦。所有鹽水毛豆需要煮多久這個問題也是蠻重要的哦。一起來了解一下吧！鹽水毛豆需要煮多久這個問題，最重要的......

在北方，雪菜不僅是一種常見的蔬菜，更是很多人家都會自己醃製的食品。雪菜也叫做雪裏蕻，一年四季都能看到雪菜的身影，人們往往都喜歡用雪菜毛豆炒肉絲，到底這麼一道家常菜，背後有着怎樣的祕密呢？雪菜毛豆炒肉絲的營養價值雪菜......

毛豆煮多久能熟又入味？如果你想煮出美味的大豆，你最好選擇綠色的大豆，大豆應該浸泡在鹽水和摩擦之前，這可以使大豆更美味，但也可以使大豆的顏色更綠色。每年夏天都是新鮮大豆市場，這是很多女人喜歡吃新鮮大豆，認爲大豆可以補......

話說，毛豆的卡路里不低哦，給準媽吃真的沒關係麼？毛豆雖然含有脂肪，但是以不飽和脂肪酸爲主哦，有人體必需的亞油酸和亞麻酸，還含有卵磷脂呢，適量吃的話對身體還是蠻有好處的呢！那麼準媽吃毛豆是ok的嘍？準媽自然是可以吃毛豆的哦......

本來毛豆是夏天上市的，夏天吃最合適不過了，無論是撒在吐司上面做裝飾，又或者是做成鹽水毛豆，懟上一瓶啤酒，比炸雞啤酒要健康得多！問題現在是寒冬，想吃到毛豆似乎是一件比較困難的事情，不急，媽網百科給大家支招怎麼將毛豆保存到......

話說毛豆的皮能吃嘛？，其實皮是可以吃的。不喜歡吃皮的話就任性地剝掉吧，順便一說剝毛豆其實也不是剝香蕉皮那麼簡單，誰試誰知道！做涼拌毛豆、五香毛豆又或者是鹽水毛豆一般都要保留皮的，如果是爆炒毛豆的話，最好是去掉皮。話......