爆炒豬肚應該是豬肚最常見的做法了，很多人都喜歡吃豬肚，尤其是爆炒豬肚，經過爆炒後的豬肚不僅有着美美噠外觀，吃起來那口感，那勁道也是相當不錯的哦！想要學習爆炒豬肚的做法嗎？那就請各位吃貨們，接着往下看！
主料：豬肚適量、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、尖椒2個、色拉油適量、食鹽4克、醬油5克、水澱粉少許、胡椒粉適量
做法：
1、豬肚切成菱形塊，胡蘿蔔，圓蔥，尖椒切片，鍋裏放油，燒熱後把各種蔬菜片扔進去炒；
2、把熟豬肚倒入鍋中，翻炒幾下，加鹽，醬油，胡椒粉，翻炒均勻，然後用水澱粉勾芡就可以盛盤了。
媽網小碎語：簡簡單單的兩步，就能夠讓你享受到美味的爆炒豬肚，學會了這道美味之後，大家以後想吃的話，就可以自己動手做啦！自己做出來的美味，吃起來那也是別樣的香呢！
