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黨蔘當歸烏雞湯的做法

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黨蔘當歸烏雞湯的做法

如果你五指不沾陽春水,媽網百科只好說聲,“好羨慕!”第一次熬湯的話,首先你得感謝這麼多年伺候過你的人兒哦,終於有機會報答他們一番了,得好好煲湯才行。跟着媽網百科的節奏一起做黨蔘當歸烏雞湯吧,真的不太難呢。

黨蔘、當歸都是比較常見的湯料哦,市場賣五穀雜糧地方一般都有賣,價錢也不高。如果兩個人喝湯的話,買半個烏雞就夠了哦,之後將食材都洗淨扔進砂鍋裏煲熟就ok了。

「黨蔘當歸烏雞湯」

食材:黨蔘、當歸、烏雞、鹽、姜。

步驟:

1、首先將烏雞洗淨哦,然後剁成塊,之後放入熱水中焯3-5分鐘後撈出。

2、將黨蔘、當歸以及姜洗淨後,姜去皮後切片。

3、砂鍋一個,倒入適量清水,加入烏雞、黨蔘、當歸以及薑片,開火!

4、大火煮開後轉小火煲2個小時就ok了。

5、最後加入鹽調味,如果想視覺更美膩一些,可以撒上一些蔥花,千萬不要加蒜頭哦。

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