夏天是基圍蝦盛產的季節了，基圍蝦肉質肥美，營養豐富，富含了多種人體所需的氨基酸和蛋白質，經常吃還能補充鈣質，對小朋友的成長髮育大有好處哦，那麼基圍蝦是海蝦還是河蝦呢？相信這是很多經常買基圍蝦的媽媽們好奇的問題。
基圍蝦是海蝦。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的海蝦哦！
基圍蝦喜好生活在沙泥底及鹽分較低的淺海中，平時習慣將身體收藏入海牀中，只凸出雙眼及頭部前端呼吸，用來逃避敵人及等候食物之用，漲潮時則會爬入一些緩流的內灣棲息。漁民發現麻蝦的這種特性之後，就在內灣拉網或修築石基來等麻蝦自投羅網。老一輩的漁民叫這些陷阱做基圍，所以用基圍所捕的蝦也叫基圍蝦。
