河蝦和海蝦這，同屬於蝦類的一種，平時生活當中，大家都喜歡吃海鮮類的食物，味道鮮美肉質比較的，光滑細嫩 ，是很多人會發現，其實很多的海產品，不僅僅外貌相似，口感也好，很多人甚至在選擇中也會出現混淆的情況， 那麼下面我們去了解一下河蝦和海蝦的一個區別。
海蝦以白蝦爲主要品種，河蝦以沼蝦爲主要品種，它們都屬於長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質感卻頗有差 別，因此市場價格也相差較大。
河蝦以青蝦爲主，蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄且較軟。雖說個頭較小，但蛋白質含量毫不遜色於海蝦 ，鈣質含量也更高。只是由於河水易被污染，蝦的品質可能受到影響。
所以，海鮮好吃味道鮮美，除了愛吃以外，還要了解自己適合吃什麼。另一方面，我們的生態平衡，也爲了所有人 的健康，我們應該從自我做起，抵制和預防水質污染，只有這樣，我們的健康生活纔會常伴左右!
